Sasagataka tiko na leqa ni brine kei na veitiki sega ni veiganiti ena nomu bini vakavodoki, ka vakavuna na nodra kudru na kasitama kei na vakayali ni tubu .?
Na bini ena misini ni vakavodoki ni doypack kei na tekinolaji ni ivakarau ni laini e vakadeitaka na dodonu ni vakasinaiti, vakaotia na leqa ena kena semati toso ki liu, ka maroroya na tudei ni brine ni maroroi tiko na irairai ni bini kei na kena irairai me baleta na bula balavu ni shelf.
Parakaravu ni Veisau:
Ena noqu yabaki ni cakacaka vata kei ira na dau buli kakana ena veiyasai Tokalau kei Esia ., Au sa vakadinadinataka na kena sega ni dodonu na kena vakarautaki na bini ena brine e rawa ni vakarusa na vula ni vakavakarau vakavinaka .. Niu sotava ena imatai ni gauna e dua na vale ni buli iyaya lailai e Vietnam e sotava tiko na leqa ni brine kei na kena sega ni veiganiti na kena wasei ., Au sa qai kila ni sa gadrevi na tekinolaji vakatabakidua me taqomaki na iyaya malumalumu oqo .. Na ka au sotava oqo e vakauqeti au meu vakanamata ki na iwali ni pakete ka maroroya na ivakarau ni vakavinakataki ni cakacaka ..
E veisautaka vakacava na tekinolaji ni ivakarau ni linear na pakete ni bini?
Veilecayaki ena sega ni veiganiti na bibi ni vakasinaiti ka vakavuna na benu ni ka e buli kei na veika e baleta na kena muri na lawa?
Na tekinolaji ni ivakarau ni linear ena misini ni vakavodoki ni bini e vakarautaka na ivakarau ni bibi ni gauna dina kei na ± 0.5g dodonu, veisautaka vakataki koya na ivakatagedegede ni brine me maroroi kina na ratio ni ka e buli, vakalailaitaka na soli me yacova na 15%, ka vakadeitaka na kena muri na lawa ni vakatakilakila ena veipakete kece sara ..
misini ni vakavodoki ni taga prefabricado[/iyaloyalo]" alt="Tekinolaji ni ivakarau ni laini ena kena vakarautaki" ulutaga="Na ivakarau ni laini me baleta na dodonu ni vakasinaiti ni bini" />
Niu sa tekivu vakadikeva na iwali ni vakavodoki ni bini brined ., Au kunea ni levu na misini makawa era sasagataka tiko na veibolebole ruarua ni veitiki ni wai kei na veitiki ni kaukauwa .. Ena veiwekani kei ira na idinia ni pakete kei na saenitisi ni kakana ., Au veivuke ena kena vakatorocaketaki na ivakarau e vakamacalataka na veika matailalai ni bini ena brine .. Na ivakarau ni ivakarau ni laini e matataka na yavu ni vakasinaiti dodonu .. Na iyaya ni vakasinaiti raraba e dau sega ni rawa ni vakamacalataka na veisau ni density ena maliwa ni bini kei na brine-na noda misini maroroya na bibi ni vakasinaiti tudei ena loma ni 0.5g vosota ena kena tomani tikoga na calibration ena gauna ni cakacaka .. Na dodonu oqo e bibi sara baleta niu sa raica ni dina ga . 2% Na veisau ena ivakarau ni brine-ki-bini e tara na tudei ni kamikamica kei na rai ni texture ena iotioti ni ka e buli. E dua tale na ka bibi na kena wasei na bibi ena maliwa ni bini kei na wai .. Na vakasinaiti ni volumetric makawa e bulia na sega ni veiganiti ka vakavuna na vakatikori kei na veitiki sega ni tautauvata ena gauna ni veivakau. Na noda tekinolaji ni laini e vakarautaka na bibi taucoko ni pakete ni vakarautaki tiko na veiwasei vinaka duadua ena maliwa ni bini . (60-70%) kei na wai (30-40%) me baleta na vinaka duadua ni ivoli. Au nanuma lesu na noqu cakacaka vata kei na dua na dauteitei olive ena Mediterranean ka ripotetaka e dua na . 12% vakalailaitaki ni giveaway ni ka e buli ni oti na kena vakayacori na ivakarau oqo ka sega ni vakacacana na kena vinaka. Na rawa ni vakaraitaki ni gauna dina e taura na veika ena gauna sara ga oqo — niu vakacuruma na ivakarau oqo ena dua na vanua ni Thai mung bean ., keitou sa raica na iyaya drift ena loma ni sekodi ena iwalewale ni veivakasama tomani tikoga, tarova e udolu vakaudolu na pakete sega ni vakamuri mai na kena yacovi na veisoliyaki.
Na cava na vuna mo digitaka kina na ivakarau ni Doypack me baleta na bini brined?
Veilecayaki me baleta na digidigi ni vakavodoki ka vakataroga kevaka e vakarautaka na doypack na iwali vinaka duadua me baleta na nomu ivoli ni bini brined .?
Doypack me baleta na bini ena brine e solia na itataqomaki ni okisijeni cecere, veisautaki ni digidigi ni maroroi, 60% lailai na vakayagataki ni palasitika ni vakatauvatani kei na koniteina kaukauwa, rawa kina vei ira na dauvolivoli me ra semati tale, ka vakaraitaka na ivakarau ni ka e buli ena katubaleka matata ni maroroi tiko na dodonu ni ituvatuva ena gauna ni veisoliyaki ..
Ena noqu cakacaka vata kei ira na dau buli kakana ena vuqa na konitineni ., Au sa raica na sala e tara kina na digidigi ni ituvatuva ni pakete na rawaka ni ka e buli kei na cakacaka vinaka .. Niu se qai tekivu veitalanoa kei na dua na kabani ni bini e taukena e dua na vuvale e Itali ., erau vakasamataka me rau veisau mai na tavaya iloilo ki na doypack ia erau rerevaka na kena vakacacani na kena vinaka. Na neitou veivakatovolei vakatautauvata e vakaraitaka na veivakalougatataki bibi ka veisautaka na nodra itutu ena makete .. Na iyau ni veivakataotaki ni oxygen e vakadinadinataka ni bibi sara me baleta na bini ena brine. Na koniteina iloilo e vakarautaka na itataqomaki vinaka sara ia na doypack kei na iyaloyalo multilayer e rawa ni rawata na iyau ni veivakataotaki vakatautauvatataki ni solia tiko na veisau .. Au vakayacora na veivakatovolei ni bula ni shelf totolo ena vanua e maroroya kina na ivakaraitaki ni doypack na itovo ni kamikamica me baleta na . 18 vula ni vakatauvatani kei na 2018. 14 vula me baleta na iloilo, ena vuku ni dina cecere ni sila. Na isau ni veilakoyaki e vakaraitaka e dua tale na ka bibi me vakasamataki .. Au cakacaka vata kei na dua na dau buli chickpea ni Vualiku kei Amerika ka vakalailaitaka na isau ni vakau ena 2019. 40% ni oti na veisau ki na doypack —na lori yadua e vakavodoki kina e liu . 15,000 na tavaya iloilo sa kauta 45,000 taga, vakavinakataka vakalevu na cakacaka ni veiqaravi. Na ka ni tudei e sega ni rawa ni vakawaletaki talega. E ripotetaka e dua na dau buli bini mai Mexico au a vakataroga . 28% vakalailaitaki na ivakatakilakila ni kaboni ni oti na veisau ki na doypack, vakabibi mai na bibi mamada kei na vakalailaitaki ni vakayagataki ni iyaya .. Na vakadidike ni itovo ni dauvolivoli e vakaraitaka 32% vinakati me baleta na ivakarau ni doypack ena vuku ni kena rawa ni sogo tale, kei 45% ni dauvolivoli era tukuna na pakete me dua na ka ni volivoli. Na vakayagataki ni vanua ni volivolitaki e solia eso tale na yaga —doypacks e rawa ni volitaki vakavinaka cake ., vakalevutaka na veitaratara ena 60% ni vakalailaitaka na isau ni kauta na iyaya me baleta na dauvolivoli.
Na veika bibi ni bini ni gauna oqo ena misini ni vakavodoki ni Brine
Vakasamataka na vakatorocaketaki ni nomu rawa ni vakavodoki ia e vakadrukai ena ivakatakilakila vakatekinikali kei na jargon .?
Na bini ni gauna oqo ena misini ni vakavodoki brine e vakaraitaka na kena vakasavasavataki vakataki koya, vakasinaiti ena ulu e vuqa kei na sila yadua, ivakarau ni kena lewai na ivakarau ni bula, kei na PLC cakacaka vata kei na veiliutaki ni recipe ka vakadeitaka na tudei ni vakalailaitaka na gagadre ni cakacaka ena me yacova na 100.000. 70% vakatauvatani kei na iwalewale ni ivola.
Dive vakatitobu Parakaravu 1 .:
Niu sa tekivu vakadikeva na misini ni vakavodoki ni bini ena kerekere ni brine ., Au kila ni levu na iyaya ni ivakatagedegede e sega ni veiganiti me baleta na veibolebole vakatabakidua ni veika oqo .. Ena veivakatovolei raraba ni vanua kei na processors ena veivanua duidui, Au raica e vica na ka bibi e vakaduiduitaka na ivakarau yaga .. Na rawaka ni degassing ni vacuum e matataka e dua na yavu ni veivakavoui .. Na misini makawa e vakasinaita ga na pakete ka sega ni kauta laivi na cagi e vesuki tu, ka vakavuna na lekaleka ni bula ni shelf kei na vakacacani ni texture ena bini. Au vakadinadinataka sara ga oqo ena gauna e sotava kina e dua na veisele ni bini damudamu mai Brazil . 15% sega ni ciqomi na ivoli ena vuku ni vuvuce e vu mai na veivakasaurarataki ni cagi e loma. Keitou vakayacora na ivakarau kei na tolu na iwalewale ni vacuum ka vakalailaitaka na cagi e loma ena . 98% ni bera ni semati, vakaotia na veika oqo ni vakabalavutaka na bula ni shelf ena rauta ni . 35%. Na ivakarau ni vakasinaiti ni ulu e vuqa e walia e dua tale na leqa e dau yaco —vakasinaiti ena dua ga na gauna na bini kei na brine ena ratios dodonu .. Au cakacaka vata kei na dua na dau buli bini ni mataivalu e wai ni Amerika ka sasagataka tiko na vakatulewa kei na veisoliyaki sega ni veiganiti me yacova ni sa vakacurumi na misini e ono na nozzle ni vakasinaiti duidui —tolu me baleta na bini kei na tolu me baleta na brine —ka maroroya na itutu vinaka duadua ena gauna taucoko ni vakasinaiti .. Na kena lewai vinaka na kena vakaduavatataki sa veisautaka na cakacaka ni vakavodoki ni bini. Au nanuma lesu e dua na cakacaka mai Kenada keitou vakayacora kina na veisele ni raivotu vakataki koya ka kunea na iyaya ni vanua tani ., bini ramusu, kei na ivakatagedegede ni vakasinaiti cala kei na . 99.7% dodonu, vakalailaitaka na kudru ni kasitama mai na . 7% me 0.3% ena loma ni ono na vula .. De dua e bibi duadua vei ira na dau buli iyaya lalai ., ivakarau ni gauna oqo e vakatara na veimataqali levu ni pakete. Niu vukea e dua na cakacaka ni matavuvale e Sipeni me vakatorocaketaki ., na nodra misini e qarava na pakete mai na 100g ki na 2kg ka sega ni gadrevi kina na veisau bibi, vakatara vei ira me ra vakatovolea na veitiki ni makete duidui ka sega na vakatubuilavo ena ikuri ni iyaya ..
Na sala me vakalevutaki kina na cakacaka ena nomu laini ni pakete .
Vakasaqara na sala me vakavinakataki kina na throughput ka vakalailaitaka na benu ena nomu cakacaka ni vakavodoki ni bini ka sega ni vakaleqa na kena vinaka .?
Na vakavinakataki ni cakacaka me baleta na bini ena brine vakavodoki e oka kina na vakavinakataki ni totolo ni laini ena . 40-60 pakete ena dua na miniti, ivakarau ni vakasinaiti vakatautauvata, vakadidike ni ivakarau ni bula vakataki koya ena 5 vanua ni lewa, ituvatuva ni veivakabulabulataki ni parofisai, kei na vakavulici ni tamata cakacaka ena cakacaka ni iyaya me vakalailaitaka na downtime ka vakalevutaka na output ena ivakarau tudei ..
Ena gauna ni noqu vakayacora na ivakarau ni vakavodoki ena vuqa na vanua ni vakarautaki kakana ., Au sa raica ni veivakatorocaketaki ni cakacaka e gadrevi kina e dua na iwalewale taucoko ka sega ni vakanamata ki na dua ga na metrics totolo .. Niu se qai tekivu cakacaka ena dua na kabani levu ni buli bini e Thailand ., era vakaliuca na totolo ni laini ia era sotava na leqa bibi ni ivakarau. Ena vakadidike vakailawalawa, Au raica e vica na vanua bibi me baleta na vakavinakataki ka qai vakalevutaka na nodra rawa-ka ena . 45% sega ni vakayalia na itovo. Na totolo ni vakavodoki e vakaraitaka ga e dua na kena ituvaki —veivakatautauvatataki ena maliwa ni vakasinaiti ., sila, kei na vanua ni vakadidike ni ivakarau e bulia na rawa-ka bibi duadua ni efficiency .. Au raica ni vuqa na veivanua era vakatikora na lewa vinaka ena icavacava ni laini ., ka vakavuna na veivakataotaki ka cakitaka na iyaya sa oti. Ena kena vakayacori na sensors ni laini ena lima na vanua bibi, keitou vakalailaitaka na cakacaka tale ena 65% baleta ni sa laurai na leqa ni bera ni vakuri na kena yaga ki na pakete. Na vakavakarau ni iyaya e dodonu me kauaitaki tale ga .. E dua na veisele ni Malesia au a veitaratara kei ira na kenadau . 12% gauna ni vakacegu ena vuku ni veiwaki ni brine sega ni veiganiti. Keitou vakayacora na ivakarau ni vakavakarau ni brine kei na ivakarau dodonu kei na lewa ni katakata, vakalailaitaka na gauna ni vakacegu oqo ki na . 2% kei na kena vakaoti na veisau e vakaleqa na itukutuku ni flavor. Na iwalewale ni maroroi ni iyaya e vakaleqa sara vakalevu na cakacaka. Me isosomi ni kena maroroi na vakacacani ., Au veivuke ena kena vakayacori na ivakarau ni parofisai ka raica na veitiki bibi kei na ituvatuva ni veisosomitaki ena gauna ni downtime sa tuvanaki .. Me baleta e dua na vanua ni pinto ni Amerika, oqo e vakalailaitaka na gauna ni vakacegu sega ni namaki mai na . 18% me 3% vakayabaki. Na veivakavulici ni tamata cakacaka e dau sega ni vakabibitaki vakavinaka dina ga ni bibi sara .. Au vakatorocaketaka na parokaramu ni vuli modular ka vakalailaitaka na cala ni dauveiqaravi ena . 57% ni oti e dua na vula na kena vakayacori .. Na kena cokovata na iwalewale ni veitaratara, lewa vinaka ni laini, vakavakarau ni iyaya vakatotolo, maroroi ni parofisai, kei na vuli raraba e bulia na cakacaka vinaka e sivia na cici walega totolo —e vakavuna na ivakarau vinaka cake vakalevu cake ..
Ivakamacala
Na bini ena misini ni vakavodoki ni doypack kei na tekinolaji ni ivakarau ni laini e vakadeitaka na iwasewase dodonu, vakaotia na leqa, ka maroroya na ivakarau ni vakalailaitaka na benu ka vakabalavutaka na bula ni shelf me baleta na tiko ena makete rawaka ..